¿Qué es y para qué sirven las etiquetas?

Información de la etiqueta del producto

Definición: El etiquetado es una parte de la marca y permite la identificación del producto. Es una información impresa que se adhiere al producto para su reconocimiento y proporciona información detallada sobre el mismo. Los clientes toman la decisión fácilmente en el punto de venta viendo el etiquetado del producto.

La Ley de Envasado y Etiquetado Justos establece condiciones de etiquetado obligatorias, impulsa normas de envasado independientes y concede a las empresas federales la posibilidad de establecer normas de envasado en determinados sectores.

Etiquetado Coo

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Una etiqueta (a diferencia de la señalización) es un trozo de papel, película de plástico, tela, metal u otro material adherido a un contenedor o producto, en el que está escrita o impresa información o símbolos sobre el producto o artículo. La información impresa directamente en un envase o artículo también puede considerarse etiquetado.

Las etiquetas tienen muchos usos, entre ellos la promoción y el suministro de información sobre el origen de un producto, el fabricante (por ejemplo, la marca), el uso, la seguridad, la vida útil y la eliminación, algunos o todos los cuales pueden estar regulados por la legislación, como la de los alimentos en el Reino Unido[1] o en Estados Unidos[2] Los métodos de producción y fijación al envase son muchos y variados y también pueden estar sujetos a normas reconocidas internacionalmente. En muchos países, los productos peligrosos, como los venenos o los líquidos inflamables, deben llevar una etiqueta de advertencia.

Ejemplos de etiquetas alimentarias

Las etiquetas de los productos tienen muchas funciones: una de ellas es ser llamativas y atraer la atención en el estante, pero quizás la función más importante es informar a los consumidores. No sólo contar una historia de marca sobre un producto, sino ofrecer datos que ayuden a los consumidores a tomar una decisión sobre su compra. Y, sin embargo, en los últimos años, los datos de las etiquetas han dejado a muchos con las ganas. Casi la mitad (48%) de los consumidores considera que no sabe lo suficiente sobre un producto a pesar de leer la etiqueta (fuente: Label Insight). Pensemos en el escándalo de la alergia de Pret a Manger, en el que una persona murió y otra supuestamente por reacciones alérgicas a los ingredientes, lo que llevó a un forense a calificar el etiquetado de la empresa de “inadecuado”.

¿Cómo se pueden reforzar los datos del etiquetado? La cadena de bloques (blockchain) es un libro de contabilidad digital distribuido que puede ofrecer transparencia más allá de la etiqueta, pero a diferencia de cualquier otra base de datos digital, una entrada no puede cambiarse una vez registrada, lo que le confiere un alto valor de confianza. La cadena de bloques está grabada en piedra -lo que es bastante raro en Internet-, es también muy segura y está totalmente descentralizada”, explica Jessi Baker, fundadora de Provenance, una empresa emergente con sede en Londres que utiliza la tecnología de cadena de bloques para ofrecer a las marcas la trazabilidad de sus productos.

Cómo obtener una etiqueta nutricional

Todos los productos de consumo deben estar etiquetados. La etiqueta contiene la información necesaria para que el artículo complete su recorrido por la cadena de suministro; información obligatoria según la normativa internacional y la legislación de cada país, en función del sector productivo al que pertenezca. También puede contener la información que el fabricante considere interesante añadir.

Todo producto envasado destinado al consumo humano está regulado por una estricta normativa higiénico-sanitaria. El etiquetado debe incluir información detallada sobre sus características, conservación y propiedades nutricionales.

El mercado de productos farmacéuticos está sometido a una exhaustiva normativa internacional para garantizar su buen uso. En febrero de 2019, la entrada en vigor de la Directiva europea sobre medicamentos falsificados añadió nuevos obstáculos al comercio fraudulento mediante la incorporación obligatoria de un código Datamatrix único en los envases.

El nuevo sistema de etiquetado permite conocer la trazabilidad completa del medicamento, desde su producción hasta su llegada a la farmacia. El código Datamatrix proporciona información sobre el laboratorio donde se fabricó el producto, el número de lote, la fecha de caducidad, los distribuidores, los intermediarios y el punto de venta.